http://morevokne.ru/

Как правильно есть, что бы быть здоровым

Прием пищи в течение десяти часов в сутки (остальные 14 часов организм отдыхает от еды и занят другими процессами) помогает компенсировать проблемы метаболизма, вызванные нарушением суточного цикла. К такому выводу пришли ученые из Института Солка в Калифорнии, их исследование опубликовано в журнале Cell Metabolism.

[…]


Как правильно выбрать яблоки

внимательно изучить внешний вид плодов. Они должны без повреждений от болезней или вредителей. Больное яблоко, в отличие от здорового, морщинистое или вспухшее. При этом мелкие дефекты от царапин или нажимов на кожуре все же допустимы.

[…]


Как правильно выбирать арбуз

Арбуз должен выглядеть свежим, целым, чистым, с правильной «арбузной» окраской и блеском корки.

[…]


Как правильно приготовить варенье из шишек?

Варенье из шишек не только очень полезное из-за содержания эфирных масел, которые в них содержатся, но оно еще и очень вкусное и не обычное. Похоже на жидкий мёд, но со смолянистой ноткой и лёгкой горчинкой. Шишки в таком варенье, тоже можно есть!

[…]


Как правильно готовить кукурузу

Кукурузу завезли в Европу из солнечной Мексики в XVI веке. Европейские гурманы не смогли устоять перед этим изысканным лакомством, и кукуруза, аппетитная, сочная спелая, сахарная и нежная, с дразнящим ароматом, заняла достойное место на столах королевских особ и бедняков.

[…]


Как правильно варить кофе в турке?

Впервые использовать кофейные зерна для приготовления одноименного напитка стали в двенадцатом веке, — именно тогда появились зачатки современной, уже ставшей классической технологии сушки и обжарки зерен, которая позволяет сделать их аромат и вкус особенно насыщенными. Сейчас существует масса способов варки кофе, среди которых, — использование кофемашин, где кофе делается при проливе воды, находящейся под давлением, […]


Как правильно варить рис для суши?

Для приготовления суши обязательно потребуется рис (без риса это уже будет не суши). Главное, для получения вкусного блюда, правильно приготовить рис. Причем способов приготовления риса, как и самих суши, много. Опытные повара утверждают, что для приготовления каждого конкретного вида суши, требуется определенным образом приготовленный рис.

[…]


Как правильно готовить плов?

Плов – это мусульманское блюдо. Сказать точно, какому именно народу оно принадлежит, затруднительно. Считается, что существует две разновидности плова: узбекский плов и азербайджанский. В узбекском варианте рис приготавливается вместе с мясом, а вот в азербайджанском все готовят отдельно. Однако во всем мусульманском мире принято считать, что в каждом городе его готовят по-разному. Все же можно […]


Как правильно сварить рис? Несколько способов приготовить рис.

Каждый из нас в жизни сталкивается с варкой риса. Но как, же правильно варить рис?

Вообще, есть несколько способов варки риса, и какой из них удобнее Вам, придется все же выбрать.

[…]


Как правильно варить макароны?

У вас никогда не получится вкусного блюда, если вы неправильно варите макароны. Для того чтобы конфуза перед домашними или гостями не было, необходимо придерживаться определенных правил.

[…]


Как правильно сварить кофе?

Кофе это ароматный, волшебный напиток, который многим придает бодрости или просто нравится. Многие не могут себе представить начало дня, обеденный перерыв или дружескую встречу без чашечки кофе. Но почему у одних получается напиток вызывающий неземное наслаждение, а у других то, что кофе назвать язык не поворачивается? Все просто, первые знают секрет, как правильно варить кофе. […]


Как правильно приготовить шашлык?

Без сомнений, начало теплой летней поры у многих ассоциируется с поездками на природу или обыкновенным времяпрепровождением на даче. Самым распространенным блюдом в это время является шашлык. Но в чем же кроются секреты того, как правильно приготовить шашлык?

[…]


Как правильно покрасить яйца к Пасхе?

Традиция красить яйца на Пасху у наших народов имеет древнейшие корни. Она не прерывалась даже в советские времена, когда этот праздник считался религиозным, и коммунистической идеологией не признавался. Народ не забывал традиции предков, крашеными яйцами одаривали друг друга на протяжении всей Пасхальной недели, желая счастья, мира и благополучия.

[…]


Как правильно держать палочки для суши?

В кино можно часто увидеть как какой-нибудь европеец или американец запросто орудует палочками для суши. При взгляде на таких вот ловких актеров создается обманчивое впечатление, что работать палочками для суши очень просто. Автор данной статьи и сам думал, что есть суши китайскими палочками просто, но попробовав, понял, как же глубоко он заблуждался.

[…]


Как правильно варить креветки?

Существует немало способов как варить креветки. Все зависит от того, какие именно креветки Вы любите и в каком виде, они должны быть приготовлены.

Некоторые предпочитают довести воду до кипения, вбросить туда креветки, и большое количество специй, в частности соли, проварить 5-7 минут, затем выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и подождать минут 10. После чего вытащить […]


Как правильно пожарить картошку?

Прежде всего, для жарки необходимо брать картофель, который содержит меньше крахмала и не так быстро разваривается. В противном случае вы можете получить на сковороде неаппетитную размазню. Картофелины средних размеров моют и чистят. Как нарезать картофель пластинами или соломкой не так важно, важно, чтобы ломтики получились тонкими и близкими по размерам. Сегодня есть специальные кухонные приспособления […]


Как правильно сварить кальмары?

Кальмары – продукт многим знакомый и купить сейчас их можно в разных видах. Кальмары вяленые, консервированные, салаты с кальмарами, кальмары замороженные. Представить, что когда-то они были диковиной на прилавках сложно. Также сложно представить, что этот любимый многими продукт был одним из самых дешевых. Но так было, давно – несколько десятилетий назад.

[…]


Как правильно приготовить плов?

У еды, как и человека, может быть национальность. Есть блюда, с национальной принадлежностью которых, человечество определилось раз и навсегда. Никакой другой народ не берётся присваивать себе традиционный английский чай с молоком, французский луковый суп, канадские блинчики с беконом и кленовым сиропом. В оригинальности вкуса этим блюдам не откажешь, но всё же они скорее остаются национальной […]


Как правильно заварить чай пуэр?

Пуэр – очень вкусный и оздоравливающий чай. Родина этого сорта чая — местность Юньнань на юге Китая. Он очищает кровь, улучшает пищеварение, способствует похудению, снижает давление, предупреждает сердечно-сосудистые заболевания и даже помогает от похмелья. Но чтобы полезные свойства чая проявились в полной мере, его необходимо заваривать правильно.

[…]


Как правильно сушить окуней?

Каждый любитель пива, да и многие совершенно не приемлющие этого напитка, любят посидеть в компании друзей, хрустя сушеной, соленой рыбкой. Кто-то предпочтет заморские деликатесы, различные виды рыб, привозных из-за границы, но истинные ценители знают, что вкуснее речной рыбы просто не сыскать. И одним из наиболее удачных примеров является обычный окунь.

[…]