Правильно
Скрупулезный – правильность написания слова можно только запомнить. Слово имеет иностранное происхождение – scrupulus (маленький острый камешек). Для запоминания можно использовать это исходное слово – скрупула. Также можно использовать однокоренное слово – крупица.
Наш бухгалтер очень скрупулезный
Преподаватель был скрупулезным
Работу нужно выполнять скрупулезно
Неправильно
Скурпулезный