Правильно
Чокаться – слово имеет корень “чок”, поэтому всегда пишется через букву “о” в первом слоге. Глагол является инфинитивом, отвечает на вопрос “что делать?”, всегда пишется с мягким знаком.
За праздничным столом принято чокаться
Чокаться стаканами с громким звоном
Чокаться с неженатым мужчиной это суеверие
Неправильно
Чекаться, чокатся, чекатся.