Правильно
Ни свет ни заря — согласно правилам русского языка, выражение пишется без запятой и с частицей «ни», которая является составной частью устойчивого выражения. Используется как наречие.
Малыш на второй день проснулся ни свет ни заря
Проснулся я ни свет ни заря
На следующий день, ни свет ни заря, Егор начал работу
Проснуться ни свет ни заря
Неправильно
Не свет не заря.