Правильно
Камыш — пишется без мягкого знака в конце. Слово является существительным мужского рода и относится ко второму типу склонения. Согласно правилам русского языка, такие существительные пишутся без мягкого знака после шипящего (камыш, ландыш, малыш).
Камыш разросся по всему озеру
Камыш относится к семейству осоковых
Егор принес домой камыш
Шумел камыш, деревья гнулись и ночка темная была
Неправильно
Камышь, комыш, комышь.