Золотой Арахисовый Соус (Таиланд)
- 1/2 чашки измельченного лука;
- 1 столовая ложка маргарина;
- 3 чашки воды;1 чашка арахисового масла;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- 2 чайные ложки порошка карри;1/2 чайной ложки перемолотого высушенного красного горького перца.
Золотой Арахисовый Соус
Обжарьте лук на маргарине. Добавьте воду и арахисовое масло, хорошо перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты и подавайте теплым. Используйте в качестве приправы к вареной курице, говядине или свинине, а также к ароматизированному травами рису.