Правильно
Кукареку – данное слово, которое относится к звукоподражательным словам, пишется слитно. Проверить это можно по орфографическому словарю.
«Да ты совсем уже ни бе, ни ме ни кукареку! Зачем пить-то столько!» — возмущалась соседка.
За окном снова раздалось звонкое кукареку.
После третьего кукареку вся оставшаяся нечисть уберется восвояси.
Петька проиграл, поэтому ему пришлось залазить под стол и трижды кричать кукареку.
Неправильно
Ку-ка-ре-ку.