Правильно
Не по плечу – это выражение, выступающее в роли наречия, пишется в три слова. Выражено оно именем существительным, употребленным в форме падежа, в связке с предлогом «по» и частицей «не».
Дело это было нам не по плечу.
Я так рвалась заполучить эту роль, но, получив ее, поняла, что она мне не по плечу.
Повторить хоть один из подвигов Геракла оказалось не по плечу ни одному человеку.
Заниматься своим бизнесом оказывается не по плечу многим желающим.
Неправильно
Непоплечу, не поплечу, непо плечу.