Правильно
Не менее – правильный вариант написания наречия с частицей «не», пишется раздельно. «Менее» — это сравнительная степень наречия «мало». Согласно правилам русского языка отрицательная частица «не» с наречиями пишется раздельно (не менее, не меньше, не больше). «Не менее» входит в состав устойчивого словосочетания «тем не менее». Все три слова пишутся отдельно.
Наша семья съедает не менее пяти килограмм картошки в неделю.
Мне нужно не менее литра молока.
Я была в этом театре не менее пяти раз.
Тем не менее она пришла одна.
Неправильно
Неменее, нименее.