Море Короля Хокона VII, расположенное в атлантическом секторе Южного океана у побережья Восточной Антарктиды, является окраинным морем. Оно имеет координаты 67° южной широты и 20° восточной долготы. Международно море Короля Хокона VII находится между морем Уэдделла и морем Лазарева, простираясь вдоль Берега Принцессы Марты от мыса Норвегия до восточной границы моря Лазарева, которая определена шельфовым ледником Фимбал недалеко от нулевого меридиана.
Согласно норвежскому взгляду, не признающему море Лазарева, оно простирается вдоль всего побережья Земли Королевы Мод между 20° западной долготы и 45° восточной долготы. Общая протяженность моря составляет около 10 090 километров, начиная от ледника Станкомб-Уильс на западе до ледника Шиннан на восточной границе Берега Принца Улафа.
Большую часть года море покрыто льдом, и паковые льды осенью не рассеиваются до весны. Грубые координаты моря составляют 67°00'00" южной широты и 20°00'00" восточной долготы.
По всей видимости, первой экспедицией, которая достигла этих вод, была Первая русская антарктическая экспедиция 1819—1821 годов под руководством Фаддея Беллинсгаузена и Михаила Лазарева. Важным событием этого плавания стало открытие шельфовых ледников Антарктиды (шельфовый ледник Беллинсгаузена у Берега Принцессы Марты) 16 (28) января 1820 года - это было впервые в истории.
Море получило свое название в честь первого короля Норвегии Хокона VII после распада Шведско-Норвежской унии.